Essen und Trinken

MITTAGESSEN IM HOTEL TEXEL-DE KOOG

Sie waren den ganzen Morgen unterwegs? Dann ist ein Mittagessen bei Van der Valk eine angenehme Pause, um Energie zu tanken. Nehmen Sie Platz in unserem stilvollen Restaurant und wählen Sie eines der köstlichen Mittagsgerichte aus unserer à la carte-Speisekarte und bestellen Sie gleich ein passendes Getränk dazu. Sie möchten draußen essen? Bei gutem Wetter können Sie auf unserer Terrasse Platz nehmen.

LUNCH À LA TEXEL

Texel zeichnet sich durch seine regionalen, traditionell hergestellten Produkte aus. Denken Sie dabei an das weltberühmte Texeler Lamm, Schafskäse und Kräuterbitter, superfrischen Spargel, Fisch, Krabben und köstliche Austern. Unsere Köche zaubern aus diesen puren Zutaten überraschende Kreationen, wie zum Beispiel das Van der Valk-Lunch. Zum Van der Valk-Lunch gehört natürlich auch ein Erfrischungsgetränk oder ein warmes Getränk. Auf unserer Getränkekarte finden Sie verschiedene Sorten Kaffee und Tee, aber auch alkoholische und alkoholfreie Getränke sowie die auf der Insel gebrauten Texeler Biere. Lassen Sie sich bei einem Lunch auf Texel mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen!

Speisekarte

NACH DEM LUNCH

Möchten Sie mehr über die traditionellen Texeler Produkte erfahren? Dann machen Sie sich nach dem Van der Valk-Lunch auf und entdecken Sie die kulinarische Quelle. Gewinnen Sie einen Eindruck vom echten Fischerleben im Hafen von Oudeschild, pflücken Sie Texeler Erdbeeren im Pflückgarten oder besuchen Sie die Texeler Brauerei. Aus dieser Brauerei stammt unter anderem das berühmte „Skuumkoppe“. Erfahren Sie bei einer Führung alles über den Brauprozess. Sie besuchen unter anderem das kupferrote Brauhaus, den Gärraum, den Lagerkeller und die Abfüllanlage. Lassen Sie sich auf unterhaltsame Weise über die Entstehungsgeschichte des Texeler Biers informieren und probieren Sie anschließend im Verkostungsraum vier verschiedene Texeler Biere, die Ihnen in speziellen Probiergläsern eingeschenkt werden.