Texel zeichnet sich durch die lokal handgefertigten Produkte aus. Denken Sie nur an das weltberühmte Texeler Lammfleisch, Schafskäse und Kräuterbitter, super frische Spargel, Fisch, Garnelen und köstliche Austern. Unsere Köche bereiten aus diesen ehrlichen Zutaten gerne überraschende Kreationen zu, wie zum Beispiel das Van der Valk Mittagessen. Zu einem Van der Valk Mittagessen gehört natürlich auch ein erfrischendes oder warmes Getränk. Auf unserer Getränkekarte finden Sie verschiedene Arten von Kaffee und Tee, aber auch (nicht)alkoholische Getränke und Erfrischungsgetränke, wie die auf der Insel gebrauten Texeler Biere. Für ein Mittagessen auf Texel in der Nähe von De Koog können Sie sich nach Herzenslust mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen!